Niepokojące wyniki kontroli lodów. Sanepid wydał zalecenie

Na Warmii i Mazurach sanepid skontrolował lody z automatów pod kątem zanieczyszczeń mikrobiologicznych. W wyniku badań w 9 proc. próbek wykryto zawyżoną ilość enterobakterii – poinformowała Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Olsztynie.
Lody
Lody / pixabay.com

Co musisz wiedzieć?

  • Sanepid przebadał 165 próbek lodów z automatów na Warmii i Mazurach w I połowie 2025 r.
  • 9 proc. z nich (15 próbek) zostało zakwestionowanych z powodu zawyżonej ilości bakterii Enterobacteriaceae.
  • Bakterie mogą świadczyć o zaniedbaniach higienicznych i niewłaściwej dezynfekcji sprzętu.

 

Niepokojące wyniki kontroli lodów

W pierwszym półroczu 2025 roku inspektorzy pobrali 165 próbek lodów z różnych punktów sprzedaży w regionie. Zakwestionowano 15 z nich, co – jak podano – stanowi 9 proc. wszystkich próbek.

Powodem była zawyżona ilość bakterii Enterobacteriaceae, które są uznawane za tzw. mikroorganizmy wskaźnikowe

– przekazała PAP Magdalena Woltmanowska z oddziału bezpieczeństwa żywności WSSE w Olsztynie.

Obecność tych bakterii w lodach może świadczyć o nieprawidłowym myciu i dezynfekcji sprzętu lub zbyt niskim poziomie higieny w procesie produkcji.

 

Możliwe skutki zdrowotne

Spożycie produktów zanieczyszczonych tymi bakteriami może prowadzić do problemów żołądkowo-jelitowych, szczególnie u dzieci, osób starszych i osób z osłabioną odpornością. Sanepid zwraca uwagę, że główne źródła zakażeń to niewystarczające mycie rąk, brak czystości urządzeń oraz niewłaściwe warunki przechowywania składników.

 

Sanepid wydał zalecenia

W przypadku stwierdzenia nieprawidłowości sanepid zalecił właścicielom punktów sprzedaży działania naprawcze. Wśród zaleceń znalazły się: analiza etapów produkcji i dystrybucji lodów, dokładne czyszczenie i dezynfekcja automatów, szkolenia dla pracowników w zakresie higieny.

 


 

POLECANE
Biały Dom: Trump nie weźmie udziału w tegorocznej konferencji CPAC z ostatniej chwili
Biały Dom: Trump nie weźmie udziału w tegorocznej konferencji CPAC

Prezydent USA Donald Trump nie weźmie udziału w tegorocznej konferencji środowisk konserwatywnych CPAC w Teksasie – przekazał w środę Biały Dom. Oznacza to, że Trump nie spotka się w Dallas z prezydentem RP Karolem Nawrockim, który w sobotę wystąpi na konferencji.

Samuel Pereira: Ten proces, to Wasz proces, Koalicjo Obywatelska tylko u nas
Samuel Pereira: Ten proces, to Wasz proces, Koalicjo Obywatelska

Mężczyzna spotykał się z dziewczynkami pod pretekstem badań nad wadami postawy. Miał im kazać się rozbierać, dotykać je oraz fotografować. Twierdził, że zdjęcia są po prostu elementem dokumentacji medycznej. Śledczy zajęli się sprawą po tym, jak matka jednej z ofiar złożyła zawiadomienie. Szefa złotowskiej Platformy Obywatelskiej i działacza sportowego Piotra P. zatrzymano pod zarzutem pedofilii 1 grudnia 2023 roku.

Copa-Cogeca: Ustępstwa poczynione przez KE wobec Australii są nie do przyjęcia z ostatniej chwili
Copa-Cogeca: Ustępstwa poczynione przez KE wobec Australii są nie do przyjęcia

„Ogłoszenie zawarcia umowy o wolnym handlu między UE a Australią w Canberze przez przewodniczącą Komisji Europejskiej von der Leyen i premiera Australii Albanese budzi liczne i poważne obawy dotyczące europejskiego rolnictwa, które jest wyraźnie i po raz kolejny kartą przetargową strategii UE mającej na celu zabezpieczenie szerszych celów handlowych i politycznych” – stwierdzają Copa-Cogeca.

Uzależniła się od mediów internetowych. Meta i YouTube mają jej wypłacić 3 mln dol. z ostatniej chwili
Uzależniła się od mediów internetowych. Meta i YouTube mają jej wypłacić 3 mln dol.

Ława przysięgłych w sądzie w Los Angeles uznała, że Meta i YouTube są odpowiedzialne za szkody dla zdrowia psychicznego 20-letniej kobiety, która oskarżyła je o przyczynienie się do uzależnienia, kiedy była dzieckiem. Firmy mają wypłacić kobiecie 3 mln dol. odszkodowania.

Biały Dom: Trump rozpęta piekło, jeśli Iran nie zawrze porozumienia z ostatniej chwili
Biały Dom: Trump "rozpęta piekło", jeśli Iran nie zawrze porozumienia

– Jeśli Iran nie zawrze porozumienia i nie zrozumie, że został pokonany, prezydent Donald Trump gotowy jest rozpętać piekło – zapowiedziała rzeczniczka Białego Domu Karoline Leavitt. Potwierdziła, że doniesienia o 15-punktowej propozycji USA są tylko częściowo prawdziwe.

Warszawa przegrała konkurs na siedzibę Urzędu Celnego UE z ostatniej chwili
Warszawa przegrała konkurs na siedzibę Urzędu Celnego UE

W środę Parlament Europejski i Rada UE podjęły decyzję o utworzeniu przyszłego Urzędu Celnego UE w Lille we Francji. O lokalizację unijnej instytucji ubiegała się Warszawa.

Nawrocki odpowiedział Tuskowi zdjęciem. W sieci zawrzało z ostatniej chwili
Nawrocki odpowiedział Tuskowi zdjęciem. W sieci zawrzało

Węgry zapowiadają zakręcanie kurka z gazem dla Ukrainy. Donald Tusk postanowił powiązać tę decyzję z niedawną wizytą Karola Nawrockiego na Węgrzech. Polski prezydent odpowiedział mu zdjęciem.

Sławomir Nowak złożył zawiadomienie na prokuratora, który wcześniej stawiał mu zarzuty z ostatniej chwili
Sławomir Nowak złożył zawiadomienie na prokuratora, który wcześniej stawiał mu zarzuty

Jak poinformował TVN24, Sławomir Nowak złożył zawiadomienie o możliwości popełnienia serii przestępstw przez prokuratora Jana Drelewskiego, który prowadził śledztwa przeciwko niemu.

ZUS wydał pilny komunikat z ostatniej chwili
ZUS wydał pilny komunikat

ZUS zapowiada poradnik dla kobiet w ciąży i uruchamia specjalny adres mailowy dla przyszłych mam. Instytucja podkreśla też, że nadal prowadzi kontrole zgodnie z obowiązującymi przepisami.

ONZ: Konflikt USA i Izraela z Iranem wymyka się spod kontroli z ostatniej chwili
ONZ: Konflikt USA i Izraela z Iranem wymyka się spod kontroli

Sekretarz generalny ONZ Antonio Guterres oświadczył w środę, że konflikt na Bliskim Wschodzie wymyka się spod kontroli i może się rozwinąć w jeszcze większą wojnę. Wezwał też USA i Izrael do zakończenia tego konfliktu zbrojnego, a Iran - do zaprzestania ataków na inne kraje.

REKLAMA

Niepokojące wyniki kontroli lodów. Sanepid wydał zalecenie

Na Warmii i Mazurach sanepid skontrolował lody z automatów pod kątem zanieczyszczeń mikrobiologicznych. W wyniku badań w 9 proc. próbek wykryto zawyżoną ilość enterobakterii – poinformowała Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Olsztynie.
Lody
Lody / pixabay.com

Co musisz wiedzieć?

  • Sanepid przebadał 165 próbek lodów z automatów na Warmii i Mazurach w I połowie 2025 r.
  • 9 proc. z nich (15 próbek) zostało zakwestionowanych z powodu zawyżonej ilości bakterii Enterobacteriaceae.
  • Bakterie mogą świadczyć o zaniedbaniach higienicznych i niewłaściwej dezynfekcji sprzętu.

 

Niepokojące wyniki kontroli lodów

W pierwszym półroczu 2025 roku inspektorzy pobrali 165 próbek lodów z różnych punktów sprzedaży w regionie. Zakwestionowano 15 z nich, co – jak podano – stanowi 9 proc. wszystkich próbek.

Powodem była zawyżona ilość bakterii Enterobacteriaceae, które są uznawane za tzw. mikroorganizmy wskaźnikowe

– przekazała PAP Magdalena Woltmanowska z oddziału bezpieczeństwa żywności WSSE w Olsztynie.

Obecność tych bakterii w lodach może świadczyć o nieprawidłowym myciu i dezynfekcji sprzętu lub zbyt niskim poziomie higieny w procesie produkcji.

 

Możliwe skutki zdrowotne

Spożycie produktów zanieczyszczonych tymi bakteriami może prowadzić do problemów żołądkowo-jelitowych, szczególnie u dzieci, osób starszych i osób z osłabioną odpornością. Sanepid zwraca uwagę, że główne źródła zakażeń to niewystarczające mycie rąk, brak czystości urządzeń oraz niewłaściwe warunki przechowywania składników.

 

Sanepid wydał zalecenia

W przypadku stwierdzenia nieprawidłowości sanepid zalecił właścicielom punktów sprzedaży działania naprawcze. Wśród zaleceń znalazły się: analiza etapów produkcji i dystrybucji lodów, dokładne czyszczenie i dezynfekcja automatów, szkolenia dla pracowników w zakresie higieny.

 



 

Polecane