Niepokojące wyniki kontroli lodów. Sanepid wydał zalecenie

Na Warmii i Mazurach sanepid skontrolował lody z automatów pod kątem zanieczyszczeń mikrobiologicznych. W wyniku badań w 9 proc. próbek wykryto zawyżoną ilość enterobakterii – poinformowała Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Olsztynie.
Lody
Lody / pixabay.com

Co musisz wiedzieć?

  • Sanepid przebadał 165 próbek lodów z automatów na Warmii i Mazurach w I połowie 2025 r.
  • 9 proc. z nich (15 próbek) zostało zakwestionowanych z powodu zawyżonej ilości bakterii Enterobacteriaceae.
  • Bakterie mogą świadczyć o zaniedbaniach higienicznych i niewłaściwej dezynfekcji sprzętu.

 

Niepokojące wyniki kontroli lodów

W pierwszym półroczu 2025 roku inspektorzy pobrali 165 próbek lodów z różnych punktów sprzedaży w regionie. Zakwestionowano 15 z nich, co – jak podano – stanowi 9 proc. wszystkich próbek.

Powodem była zawyżona ilość bakterii Enterobacteriaceae, które są uznawane za tzw. mikroorganizmy wskaźnikowe

– przekazała PAP Magdalena Woltmanowska z oddziału bezpieczeństwa żywności WSSE w Olsztynie.

Obecność tych bakterii w lodach może świadczyć o nieprawidłowym myciu i dezynfekcji sprzętu lub zbyt niskim poziomie higieny w procesie produkcji.

 

Możliwe skutki zdrowotne

Spożycie produktów zanieczyszczonych tymi bakteriami może prowadzić do problemów żołądkowo-jelitowych, szczególnie u dzieci, osób starszych i osób z osłabioną odpornością. Sanepid zwraca uwagę, że główne źródła zakażeń to niewystarczające mycie rąk, brak czystości urządzeń oraz niewłaściwe warunki przechowywania składników.

 

Sanepid wydał zalecenia

W przypadku stwierdzenia nieprawidłowości sanepid zalecił właścicielom punktów sprzedaży działania naprawcze. Wśród zaleceń znalazły się: analiza etapów produkcji i dystrybucji lodów, dokładne czyszczenie i dezynfekcja automatów, szkolenia dla pracowników w zakresie higieny.

 


 

POLECANE
Katastrofa samolotu w Turcji. Nie żyje szef sztabu armii Libii z ostatniej chwili
Katastrofa samolotu w Turcji. Nie żyje szef sztabu armii Libii

Służby dotarły do wraku samolotu, którym leciał szef sztabu armii Libii Mohammed Ali Ahmed Al-Haddad – przekazał minister spraw wewnętrznych Turcji Ali Yerlikaya. Wcześniej informowano, że z samolotem utracono kontakt radiowy.

Ogłoszenia o pracę muszą być neutralne płciowo. Minister: Mamy piękny, bogaty język z ostatniej chwili
Ogłoszenia o pracę muszą być neutralne płciowo. Minister: "Mamy piękny, bogaty język"

Minister rodziny, pracy i polityki społecznej Agnieszka Dziemianowicz-Bąk w TVP w likwidacji przekonywała, że w ogłoszeniach o pracę nie powinno się wskazywać płci. Zmiany wejdą w życie 24 grudnia 2025 r.

Nie żyje mężczyzna zaatakowany przez nożownika w Gdańsku z ostatniej chwili
Nie żyje mężczyzna zaatakowany przez nożownika w Gdańsku

Nie żyje mężczyzna, który w niedzielę w centrum Gdańska został zaatakowany przez 26-latka – poinformował serwis tvn24.pl.

Szokujące wieści z Włoch. Znany biathlonista znaleziony martwy podczas zgrupowania z ostatniej chwili
Szokujące wieści z Włoch. Znany biathlonista znaleziony martwy podczas zgrupowania

Sivert Guttorm Bakken, reprezentant Norwegii w biathlonowym Pucharze Świata, został we wtorek znaleziony martwy w hotelu we włoskim Lavaze – poinformowała norweska federacja biathlonu.

Leszek Czarnecki pozywa Telewizję Republika z ostatniej chwili
Leszek Czarnecki pozywa Telewizję Republika

Leszek Czarnecki pozywa Telewizję Republika. Chodzi o opublikowane przez stację w czerwcu tzw. "taśmy Giertycha". – Powodem tej sprawy jest to, że opublikowaliśmy jego rozmowę z Romanem Giertychem. Czyli nie to, że pokazaliśmy nieprawdę – stwierdził szef Telewizji Republika Tomasz Sakiewicz.

Łódzkie: Budynek zawalił się po wybuchu. Trwają poszukiwania z ostatniej chwili
Łódzkie: Budynek zawalił się po wybuchu. Trwają poszukiwania

Prawdopodobnie wybuch butli z gazem doprowadził do zawalenia się budynku w miejscowości Besiekierz Nawojowy w woj. łódzkim. Trwają poszukiwania jednej osoby, która w chwili katastrofy mogła przebywać w budynku.

Pijany lekarz na izbie przyjęć. Grozi mu do 5 lat więzienia Wiadomości
Pijany lekarz na izbie przyjęć. Grozi mu do 5 lat więzienia

Trzy promile alkoholu w organizmie miał lekarz pełniący dyżur na izbie przyjęć w jednym ze szpitali w powiecie opolskim. Sprawą zajmuje się prokuratura, która sprawdza, czy pacjenci nie zostali narażeni na utratę zdrowia lub życia.

Wtargnęli do bazy wojskowej w Gdyni. Trzech cudzoziemców stanie przed sądem pilne
Wtargnęli do bazy wojskowej w Gdyni. Trzech cudzoziemców stanie przed sądem

Trzech młodych cudzoziemców z Ukrainy i Białorusi przyznało się do wtargnięcia na teren bazy wojskowej w Gdyni. Sprawę przejęła Żandarmeria Wojskowa, która analizuje zabezpieczone telefony podejrzanych.

Rodzinna choinka już w pałacu. Prezydent Nawrocki zamieścił film z ostatniej chwili
"Rodzinna choinka już w pałacu". Prezydent Nawrocki zamieścił film

Prezydent Karol Nawrocki pokazał nagranie z przygotowań świątecznych. Po żywą choinkę pojechał osobiście na plantację do gminy Celestynów.

Rząd przyjął ustawę praworządnościową. Żurek: To wspaniały dzień dla obywateli z ostatniej chwili
Rząd przyjął ustawę "praworządnościową. Żurek: To wspaniały dzień dla obywateli

Rząd przyjął pakiet projektów, które mają całkowicie zmienić zasady funkcjonowania Krajowej Rady Sądownictwa oraz status sędziów powołanych po 2017 roku. Zapowiadane jako „przywracanie praworządności” rozwiązania oznaczają powtórne konkursy i głęboką ingerencję w system sądownictwa.

REKLAMA

Niepokojące wyniki kontroli lodów. Sanepid wydał zalecenie

Na Warmii i Mazurach sanepid skontrolował lody z automatów pod kątem zanieczyszczeń mikrobiologicznych. W wyniku badań w 9 proc. próbek wykryto zawyżoną ilość enterobakterii – poinformowała Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Olsztynie.
Lody
Lody / pixabay.com

Co musisz wiedzieć?

  • Sanepid przebadał 165 próbek lodów z automatów na Warmii i Mazurach w I połowie 2025 r.
  • 9 proc. z nich (15 próbek) zostało zakwestionowanych z powodu zawyżonej ilości bakterii Enterobacteriaceae.
  • Bakterie mogą świadczyć o zaniedbaniach higienicznych i niewłaściwej dezynfekcji sprzętu.

 

Niepokojące wyniki kontroli lodów

W pierwszym półroczu 2025 roku inspektorzy pobrali 165 próbek lodów z różnych punktów sprzedaży w regionie. Zakwestionowano 15 z nich, co – jak podano – stanowi 9 proc. wszystkich próbek.

Powodem była zawyżona ilość bakterii Enterobacteriaceae, które są uznawane za tzw. mikroorganizmy wskaźnikowe

– przekazała PAP Magdalena Woltmanowska z oddziału bezpieczeństwa żywności WSSE w Olsztynie.

Obecność tych bakterii w lodach może świadczyć o nieprawidłowym myciu i dezynfekcji sprzętu lub zbyt niskim poziomie higieny w procesie produkcji.

 

Możliwe skutki zdrowotne

Spożycie produktów zanieczyszczonych tymi bakteriami może prowadzić do problemów żołądkowo-jelitowych, szczególnie u dzieci, osób starszych i osób z osłabioną odpornością. Sanepid zwraca uwagę, że główne źródła zakażeń to niewystarczające mycie rąk, brak czystości urządzeń oraz niewłaściwe warunki przechowywania składników.

 

Sanepid wydał zalecenia

W przypadku stwierdzenia nieprawidłowości sanepid zalecił właścicielom punktów sprzedaży działania naprawcze. Wśród zaleceń znalazły się: analiza etapów produkcji i dystrybucji lodów, dokładne czyszczenie i dezynfekcja automatów, szkolenia dla pracowników w zakresie higieny.

 



 

Polecane